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Una vez rescindido Perasovic en el Caja San Fernando 2004-2005 y, tras permanecer Fijo durante un partido, llega a Sevilla Óscar Quintana. Un clásico de los banquillos españoles, sobre todo en Fuenlabrada.

Quinatana llegaba con contrato hasta final de campaña con la difícil tarea de levantar al equipo e intentar en las 11 jornadas restantes colocarlo en puestos de PlayOff (a tres victorias de distancia). El equipo pierde lo que gana en casa y, finalmente, en su cuarto partido cae con estrépito en Tenerife dilapidando sus opciones de PlayOffs. Tras caer en casa ante el Madrid el Caja de Quintana se dedicaría a deambular por la ACB hasta la última jornada.

Su balance final fue de cuatro victorias y siete derrotas, siendo su comienzo esperanzador pero mostrando algunas carencias y demasiada "efusividad" con los árbitros en algunos partidos. Los resultados dictaron sentencia con el Caja lejos de PlayOffs y con la directiva necesitando conformar un nuevo proyecto. Proyecto en el que el cántabro no tendría sitio, ya que en agosto el club confirmaría a Javier Fijo como entrenador para la temporada 2005-2006.